Professor slår alarm før historisk biodiversitetslov: “Vi er ved at tømme landet for naturværdier”

Et Danmark uden industriel svineproduktion. Uden gylletanke, sprøjtemidler og gigantiske markarealer til foderproduktion.

Det er kontroversielt at foreslå i et land, hvor landbruget fylder næsten 60 procent af det samlede areal – svarende til næsten hele Jylland – og hvor bacon fra grisene og smør fra køerne engang lagde kimen til velstanden i de korngule danske landsbyer i slutningen af 1800-tallet.