Fra ruinerne af den gamle verdensorden toner Indien frem som en selvsikker vækstøkonomi med tårnhøje ambitioner. Det åbner muligheder for Danmark, som med et strategisk grønt partnerskab forsøger at sparke døren ind til det kæmpe marked i Sydasien. Mandag Morgen har spurgt Danmarks nye ambassadør i New Delhi, om der er kød på den hellige ko.