Fødevarekrise på vej

Verden står over for en ny fødevarekrise. Årsagen er den russiske regerings beslutning om at forbyde eksport af korn, efter at ekstrem tørke og ukontrollable brande har ødelagt en stor del af årets høst. Eksportforbuddet, der træder i kraft fra den 15. august, har skabt panik på alverdens kornmarkeder og fået priserne til at gå amok.

Siden juni er de globale hvedepriser steget med 50 pct., og det har smittet af på andre kornsorter som f.eks. byg. Det vil føre til højere priser på f.eks. brød, kiks, kager, øl – og på sigt også på svinekød pga. af  stigende foderpriser.

Ifølge en række eksperter er der dog ingen grund til at frygte en gentagelse af fødevarekrisen. I 2007/2008, hvor rekordhøje priser bl.a. førte til optøjer i en række udviklingslande. Stigende fødevarepriser rammer fattige mennesker særlig hårdt, fordi de bruger en langt større del af deres indkomst på fødevarer end f.eks. danskere. Når man ikke regner med, at det går helt så galt denne gang, skyldes det, at verdens kornlagre er større, og at høsten i andre dele af verden ser ud til at blive bedre end normalt.

[[addon]]

Dertil kommer, at verdensøkonomien er mere afdæmpet i dag – og at væksten i efterspørgslen efter korn til produktion af bioethanol er faldende.

Ifølge eksperter vil de stærkt stigende priser medføre, at værdien af den kornhøst, som danske landmænd i øjeblikket er ved at bjærge, bliver rekordhøj.

Til gengæld må de danske forbrugere formentlig indstille sig på at betale et par kroner mere for et franskbrød og rugbrød.