Hvad skal fødevaresektoren leve af?

Danmarks landbrugs- og fødevareerhverv står foran sin alvorligste krise nogensinde. Så alvorlig, at der er sat spørgsmålstegn ved erhvervets overlevelsesmuligheder. De økonomiske vismænd har for nylig draget sammenligninger til den nu afviklede skibsværftsindustri. Underforstået: Hvad er perspektivet i at støtte solnedgangsindustrier, som ikke kan klare sig på almindelige markedsvilkår? Dét har landbruget i øjeblikket mere end svært ved.

Vismændenes omfattende analyse fra februar i år stiller store og berettigede spørgsmål til erhvervets indtjeningsevne. De seneste år har landbruget levet højt på kapitalgevinsterne fra landbrugsejendommene, men det bratte fald i jordpriserne har nu afdækket de reelle indtjeningsmuligheder. Alt tyder på, at mange landmænd vil have svært ved at overleve.