Iskolde afgifter giver hovedpine i isbutikken

En vaffel med tre kugler, lyserødt guf og jordbærmarmelade på toppen. Det er svært at fortænke nogen i at ville have en gammeldaws isvaffel, når solen en sjælden gang trænger gennem en ellers overskyet dansk sommerhimmel.
Isobar er en mindre isbutik med egen produktion beliggende ved Københavns nye Inderhavnsbro – også kaldet Kyssebroen – der forbinder Nyhavn med Nordatlantens Brygge på Christianshavn.
Vil du have adgang til Mandag Morgen?
Analytisk journalistik om samfundets omstillinger – og hvordan de former fremtiden.




