22. marts 2022 kl. 04.45
Historien i tal
Krigen giver mangel på hvede i verden
De største importører af hvede fra Ukraine og Rusland, 2020, millioner tons.
Karin Lunde
Journalist 
The breadbasket of Europe. Den betegnelse er blevet hæftet på Ukraine og Rusland, fordi de to lande producerer enorme mængder korn til hele verden. Begge lande figurerer på top fem-listen over verdens største hvedeproducenter, og tilsammen står de for 30 procent af den internationale eksport af hvede.
Ruslands invasion af Ukraine forhindrer eksporten af ukrainsk hvede, mens hveden fra Rusland holdes tilbage af vestlige sanktioner mod russiske banker. Det estimeres, at 13,5 millioner tons hvede er spærret inde i de to lande.
