Er et mærke nøglen til sundere indkøb?
25. august 2014 kl. 19.05
Dan Jørgensen står i grøntafdelingen i SuperBrugsen med en bakke tomater i hånden og studerer koncentreret emballagens virvar af information. Holdbarhedsdato, oprindelsesland, vægt, næringsindhold og det grønne Nøglehulsmærke, som han vil udbrede for at hjælpe danskerne til sundere madvalg.
I sommerferiens stilhed har han sat TV Avisen stævne for at opfordre danskerne til at købe sundere ind. De sekunder, sekvensen varer, er dog betydeligt længere tid, end de fleste kunder bruger på at studere en vare, når de køber ind.
Vil du have adgang til Mandag Morgen?
Analytisk journalistik om samfundets omstillinger – og hvordan de former fremtiden.
Allerede abonnent? Log ind
'%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M4.59974%208.70851L10.9598%2011.4343C11.6239%2011.7189%2012.3756%2011.7189%2013.0397%2011.4343L19.3998%208.70851C20.0699%208.42133%2020.8459%208.73173%2021.133%209.40181C21.2035%209.56611%2021.2398%209.74302%2021.2398%209.92178V18.0591C21.2398%2019.1152%2020.6104%2020.0697%2019.6397%2020.4857L13.0397%2023.3143C12.3756%2023.5989%2011.6239%2023.5989%2010.9598%2023.3143L4.35982%2020.4857C3.38913%2020.0697%202.75977%2019.1152%202.75977%2018.0591V9.92178C2.75977%209.19276%203.35075%208.60178%204.07977%208.60178C4.25853%208.60178%204.43543%208.63809%204.59974%208.70851Z'%20fill='%236897DD'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M12%209.24007C14.1912%209.24007%2015.96%207.47127%2015.96%205.28007C15.96%203.08887%2014.1912%201.32007%2012%201.32007C9.80884%201.32007%208.04004%203.08887%208.04004%205.28007C8.04004%207.47127%209.80884%209.24007%2012%209.24007Z'%20fill='%2393B4E7'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_27005_38207'%3e%3crect%20width='24'%20height='24'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
